梨って、たしかにざらざら感が特色だ。 それが食感として快い。 くだもの好きだった正岡子規は 随筆「病牀六尺」で 西洋梨と日本梨を比較し 「西洋梨には汁の少ないといふ欠点がある、 夏日の果物には誰も清涼の液を渇望する 傾向があるので」 今のところ日本の梨が優勢だと論じた。 子規の言う西洋梨はたとえば ラ･フランなどの類い？ .
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